Je partage avec vous une recette de cookies à tomber!

Ils sont tout simplement dé-li-cieux!!!!!

Simple, rapide et efficace j'adOre!

INGREDIENTS

150 g de farine

90 g de beurre

90 g de cassonade

1 càc de levure chimique

100g de pépites de chocolat (ici 50g de chocolat au lait et 50g de chocolat blanc que je coupe grossièrement au couteau)

Une bonne poignée d'amandes effilées ou mieux concassées

1 oeuf

 

Alors pour la préparation attention c'est du compliqué...

On met:  farine+levure+cassonade+beurre -> on mélange avec les doigts (on fait du "sable" comme dirait ma MiniJu)

Ensuite on rajoute le chocolat, les amandes puis l'oeuf! 

On joue à faire de petites boulettes applaties  et on enfourne dans un four chaud (180°) pour environ 15-20 min!

 

 

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 C'est une vraie régalade  ces petits biscuits!